Att bemästra förmågan att skapa en klassisk fiskrestaurang: En initieringsguideAtt ge sig ut på resan att etablera en klassisk fiskrestaurang necessiterar noggrann planering och en exceptionell förståelse för nyanserna som gör ett sådant företag välrenommerat. Från att välja den perfekta platsen till att skapa en meny som exponerar hav